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主题

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18. cooking (1)
19. food industry and trade (1)
20. health aspects (1)
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著者

1. 王珺 (6)
2. 王珺著 (4)
3. 葛可佑 (4)
4. christopher duggan[等]主编 (2)
5. york william (2)
6. york william，王珺编著 (2)
7. 尼克斯 (2)
8. 杜甘 (2)
9. 杨月欣 (2)
10. 杨月欣，葛可佑总主编 (2)
11. 莉莉·尼克斯(lily nichols)著 (2)
12. 骆香洁 (2)
13. 骆香洁译 (2)
14. (美)d. 贝纳多著 (1)
15. (美)亨利·埃蒙斯(henry emmons)等著 (1)
16. (美)杨定一著 (1)
17. (英)里安农·兰伯特著 (1)
18. [catherine saxelby] (1)
19. [chandrani liyanage] (1)
20. bas (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2024 (1)
2. 2023 (2)
3. 2022 (3)
4. 2021 (6)
5. 2020 (1)
6. 2019 (3)
7. 2018 (2)
8. 2016 (2)
9. 2015 (1)
10. 2014 (7)
11. 2013 (2)
12. 2010 (1)
13. 2004 (1)
14. 1994 (1)
15. 1989 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (28)
2. 外文图书 (6)
3. 期刊 (1)
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (25)
2. 英语 (11)
3. 显示更多..