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主题

1. 商业管理－饭店 (1)
2. 饭店－商业管理 (1)
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著者

1. (美)考夫曼(coffman,charles dewitt)著 (1)
2. coffman (1)
3. 考夫曼 (1)
4. 谢慎远 (1)
5. 谢慎远等编译 (1)
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出版日期

1. 1991 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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