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素食调鼎集   已借5次.
出版社: 上海社会科学院出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书
2.
寻味上海   已借14次.
出版社: 上海社会科学院出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书
3.
江南民间菜   已借61次.
出版社: 上海文化出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书
4.
中外合璧菜   已借12次.
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书
5.
厨房实务管理   已借31次.
出版社: 同济大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书
6.
出版社: 百家出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书